Оглавление


Утолить жажду летом поможет легкий, освежающий, кисловатый на вкус домашний лимонад. Для приготовления этого фруктового напитка, кроме основных ингредиентов, можно использовать цедру, сок или чай.

Дополнительные ингредиенты в домашнем лимонаде – это мята, свежие ягоды или фрукты. Если прохладительный напиток не будут пробовать дети, можно добавить в него немного лимонного ликера.

Соблюдайте пропорцию – лимонного сока не должно быть очень много, иначе лимонад станет чересчур кислым. Воду выбирайте тщательно отфильтрованную или минеральную – с нейтральным вкусом.

Классический домашний лимонад

Классический домашний лимонад. 5 рецептов домашнего лимонада. Фото с сайта timestreet.ru

©

Для начала предлагаем освоить классический рецепт домашнего лимонада без добавления посторонних ингредиентов. Газированный вариант этого рецепта в домашних условиях поможет приготовить сифон для газировки.

Классический домашний лимонад. Ингредиенты:

  • 2 средних лимона
  • 200 г сахара
  • лед для подачи

Классический домашний лимонад. Приготовление:

Нарежьте лимоны тонкими кружочками, перемешайте с сахаром и дайте настояться 1-2 часа. Залейте лимоны с сахаром стаканом кипятка. Когда смесь остынет, процедите, разлейте сироп по бокалам. Разбавьте по вкусу газировкой или охлажденной кипяченой водой. По желанию можно добавить в бокалы лед.

Лимонад с ванилью и мелиссой

Лимонад с ванилью и мелиссой. 5 рецептов домашнего лимонада. Фото с сайта timestreet.ru

©

Лимонад с ванилью и мелиссой – прекрасный освежающий напиток, который обладает отменным вкусом.

Лимонад с ванилью и мелиссой. Ингредиенты:

  • сок и цедра половины крупного лимона
  • стручок ванили – ½ шт.
  • сахар – 3 ст. ложки
  • вода – 1.5 л
  • мелисса для подачи
  • лед для подачи

Лимонад с ванилью и мелиссой. Приготовление:

Смешайте воду, цедру и сок лимона. Возьмите половину ванильного стручка и отделите семена, их вместе со стручком стручок поместить в ковш с водой и соком. Там же необходимо растворить сахар.

Поставьте ковш на огонь, доведите жидкость до кипения и подержите пару минут. После этого дайте лимонаду полностью остыть и процедите.

Перелейте лимонад в более подходящую посуду и поставьте в холодильник, чтобы охладить напиток. Пейте лимонад с добавлением льда и мяты.

Лимонад с медом и мятой

Лимонад с медом и мятой. 5 рецептов домашнего лимонада. Фото с сайта timestreet.ru

©

Лимонад с медом и мятой обладает отличным вкусом, он также насыщает организм витамином С и укрепляет иммунитет.

Лимонад с медом и мятой. Ингредиенты:

  • минеральная вода – 1 л.
  • мед – 3 ст. ложки
  • лимон – 2 шт.
  • кубики льда по вкусу
  • листики мяты по вкусу

Лимонад с медом и мятой. Приготовление:

Выжмите из лимонов сок, добавьте в него мед, после чего хорошо перемешайте. Мелко нарежьте листики мяты. Добавьте их в сок, налив минеральную воду и положив лед. Хорошо перемешайте ингредиенты в шейкере или с помощью ложки.

Края стакана при подаче украсьте сахаром и веточкой мяты.

Чайный лимонад

Чайный лимонад. 5 рецептов домашнего лимонада. Фото с сайта timestreet.ru

©

Чайный лимонад – очень легкий в приготовлении, это полезный витаминный напиток, который можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

Чайный лимонад. Ингредиенты:

  • чайная заварка
  • лимон – 1 шт.
  • мед – 4 ст. ложки
  • сухая мята – 1 ч. ложка

Чайный лимонад. Приготовление:

Заварите крепкий черный чай с мятой и дайте ему остыть. Разрежьте пополам лимон – одну половину нарежьте кружочками, из второй выжмите сок.

Процедите лимонный сок, перемешивая с медом, после чего добавьте чай. В кувшин с готовым напитком положите лед и кружочки лимона.

Лимонад с клубникой

Лимонад с клубникой. 5 рецептов домашнего лимонада. Фото с сайта timestreet.ru

©

Лимонад с клубникой – это еще одна прохладительная идея для летних солнечных дней с бесконечными пикниками.

Лимонад с клубникой. Ингредиенты:

  • минеральная вода – 1,5 л.
  • клубника – 250 г
  • лимоны – 2 шт.
  • сахар и лед по вкусу

Лимонад с клубникой. Приготовление:

Измельчите клубнику в блендере, чтобы получилось ягодное пюре. Добавьте его в минеральную воду, и туда же – лимонный сок и сахар. Возьмите еще немного клубники и второй лимон, порежьте их тонкими ломтиками, чтобы разложить по стаканам или поместить в кувшин. Не забудь добавить про лед.

Домашний лимонад – отличный прохладительный напиток, он замечательно утоляет жажду и способствует охлаждению организма и является отличным источником витаминов для организма. Для приготовления лимонада а домашних условиях вовсе не нужны сложные ингредиенты и много времени.

Подготовила Катерина Василенкова