Оглавление


Если вы думаете, что бескофеиновый кофе защитит вас от всех вредных побочных эффектов кофеина, подумайте еще раз. Взгляните на побочные эффекты кофе без кофеина, упомянутые в этой статье, так как они могут быть хуже, чем те, которые вызваны обычным, содержащим кофеин, продуктом.

Известно, что кофеин является наиболее широко потребляемым наркотиком по всему миру. Если вы являетесь заядлым кофеманом и подумываете о переходе на кофе без кофеина, вряд ли этот вариант будет более полезным. Помимо кофеина, существует значительное количество химических соединений, которые содержатся в кофе и оказывают более сильное влияние на организм. Кафеол, диптены и хлорогеновые кислоты — вот лишь несколько из простых активных соединений, присутствующих в этом напитке.

Существует целый ряд нарушений здоровья, которые являются результатом регулярного употребления кофеина. Но даже декофеинизированный кофе содержит небольшое количество вредных элементов, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Несмотря на более низкий уровень кофеина, в нем продолжают присутствовать другие фитохимические соединения, оказывающие вредное воздействие на организм.

. Побочные эффекты кофе без кофеина. Фото с сайта timestreet.ru

www.psyportal.net

Побочные эффекты кофе без кофеина

Кофе, лишенного кофеина на 100%, просто не существует. Исследования показывают, что количество этого вещества в 5-8 чашках бескофеинового кофе эквивалентно его содержанию в 1-2 чашках обычного напитка. Даже если производители утверждают, что продукт прошел процесс декофеинизирования и свободен от всех составляющих, которые приводят к различным проблемам со здоровьем, риски все равно остаются. Ни одна компания не гарантирует 100% удаления вредных химических веществ из кофе. Существует множество побочных эффектов, которые наблюдаются после регулярного употребления данного кофе, и некоторые из них упомянуты в следующих пунктах.

Кислотность:

— научно доказано, что кофе является очень кислой средой, а это стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Кофе без кофеина приводит к повышению кислотности в гораздо большей степени. А все потому, что декофеинизированный кофе производится из робусты, а не из арабики;

— высокая кислотность в конечном итоге может привести к язве, кислотному рефлюксу, воспалительным заболеваниям кишечника и мочевыводящих путей, изжоге. Это может быть одним из серьезных побочных эффектов кофе без кофеина.

Проблемы с сердцем:

— исследования, проведенные учеными Грузии, показали, что употребление нескольких чашек кофе без кофеина в день может поднять уровень аполипопротеина В — лабораторного маркера метаболического синдрома — примерно на 8%, а уровень неэстерифицированных жирных кислот на 18%. Это часто приводит к болезням сердечно-сосудистой системы. При этом никаких существенных изменений не было замечено у людей, пивших обычный кофе, а также у тех, кто вообще не пил этот напиток;

— исследования выявили, что у испытуемых, употреблявших кофе без кофеина, уровень холестерина ЛПНП был увеличен с 5 до 6 мг/дл. Это не может быть статистически значимым, но может быть клинически важным, если врач пытается снизить у пациента уровень ЛПНП. Когда количество ЛПНП в крови повышается, вероятность инфаркта и сердечно-сосудистых болезней также увеличивается. Это, безусловно, один из смертельных побочных эффектов, который действует на многих кофеманов как медленный яд;

— бобы робусты, которые используются для производства бескофеинового кофе, отличаются более высоким содержанием диптенов (тип жира в крови), что стимулирует производство в нашем теле жирных кислот. Таким образом, за счет повышения уровня холестерина в крови, бескофеиновый кофе может увеличить риск сердечных заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать этот эффект. Тем, у кого диагностирован высокий уровень холестерина крови следует пить не более 4-5 чашек декофеинизированного кофе в день.

Остеопороз:

— по данным текущих исследований, когда вы пьете бескофеиновый кофе, вы теряете почти 5 миллиграммов кальция. Это чревато хрупкостью костей и развитием остеопороза, что является одним из самых тяжелых побочных эффектов кофе без кофеина;

— остеопороз может также возникать из-за низкой плотности костной ткани, что является результатом действия химических веществ, присутствующих в кофе без кофеина

— высокая кислотность также увеличивает риск развития остеопороза.

Другие эффекты:

— у очень чувствительных людей может развиться зависимость даже от декофеинизированного кофе, хоть он и содержит очень маленькое количество кофеина;

— как правило, в качестве растворителей в процессе производства кофе без кофеина используются этилацетат и метиленхлорид. Исследования на животных показывают, что эти химические растворители могут вызывать рак;

— следы хлористого метилена и этилацетата, которые по-прежнему можно найти в декофеинизированных продуктах, также способны вызывать респираторные заболевания и даже повреждения нервных окончаний;

— исследования доказывают, что люди, употребляющие бескофеиновый кофе, имеют более высокую заболеваемость ревматоидным артритом. Считается, что это может быть следствием воздействия остатков химических веществ, используемых при производстве;

Мы надеемся, что после ознакомления с этими отрицательными последствиями питья кофе без кофеина вы либо откажетесь от него полностью, либо уменьшите его потребление. Лучше заменители кофе — соки и супы, так как они намного полезнее.

Другие эффекты. Побочные эффекты кофе без кофеина. Фото с сайта timestreet.ru

womensmed.ru