Салат лёгкий и вкусный ,с жареными кабачками,помидорами,вареными яйцами ,чесноком,со сметаной.

Продукты:

  • кабачки 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • чеснок 1 зубок
  • петрушка
  • зеленый лук
  • сметана или майонез 150 г
  • соль,перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Салат из жареных кабачков фото рецепт

Кабачки нарезать кольцами,немного посолить и оставить на 10 минут.

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

На сковороде разогреть растительное масло ,обжаривать кабачки с двух сторон.Выложить на бумажное полотенце ,чтобы убрать лишний жир.

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

Помидоры и отварные яйца нарезать дольками и отправить к кабачкам в салатник.

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

Зелёный лук и петрушку,мелко нарезать,а чесночок порубить.

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

Добавить сметану.По желанию можно добавить майонез.Соль,перец и перемешаем.

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

Сразу подаём к столу.Салат лёгкий ,сытный и очень вкусный.Пробуйте.Приятного аппетита!

Салат из жареных кабачков и помидоров без майонеза

Салат из жареных кабачков фото рецепт