Вкусный салат без майонеза по Каталонски ,с колбасой,яйцами,сыром и помидорами.В качестве заправки используем оливковое масло.

Ингредиенты

  • колбаса сырокопченая 100 г
  • колбаса копченая 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сыр пармезан 100 г
  • листья салата 5-7 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло оливковое 3 -5 ст. л.
  • перец молотый ,соль по вкусу

Салат с копченой колбасой,сыром,перцем и яйцами без майонеза фото рецепт

Листья салата помыть,обсушить, порвать руками и разложить на тарелке.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Салями нарезать кольцами,сервелат полукольцами.Выложить сверху на салат.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Затем нарезать дольками помидоры.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Нарезать лук четверть -кольцами,также выложить.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Болгарский перец крупно нарезать ,сверху разложить.Овощи слегка присолить и поперчить.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Отварные яйца нарезать четвертинками и выложить.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Сверху посыпать тертым пармезаном.Заправить салат оливковым маслом.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза

Приправить черным молотым перцем.Салат с колбасой и сыром без майонеза готов.

Салат с копченой колбасой сыром перцем и яйцами без майонеза