TimeStreet
Здоровый образ жизни

Рыбий жир. Польза и вред

Оглавление

Рыбий жир – это продукт животного происхождения, добываемый из рыбы. Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот, часто используется в различных областях косметологии, а также народной и традиционной медицины.

Не слишком вкусный, но очень полезный для здоровья рыбий жир многие считают панацеей от многих заболеваний. И ученые с этим вполне согласны – польза рыбьего жира проверена, что называется, временем. Многие помнят, как матери ежедневно потчевали их «этой гадостью» со специфическим запахом и вкусом, чтобы пополнить запас витаминов. Как и несколько десятилетий назад, родители продолжают давать детям рыбий жир. К счастью, новые методы производства позволяют заключить вещество в желатиновые капсулы и нейтрализовать вкус и запах витаминной добавки.

Поэтому современные дети принимают ее с удовольствием. Известно, что впервые польза рыбьего жира была замечена более 150 лет назад норвежским аптекарем П.Меллером, который и стал его изготавливать для лечения многих заболеваний. Это абсолютно натуральный препарат, который получают из печени тресковых рыб.

Отличие рыбного жира и рыбьего жира

Рыбный жир – продукт, добываемый из мышечной ткани лососевых рыб. Рыбий — получают из печени трески. И еще некоторые отличия рыбного жира и рыбьего жира:

  • качество продукции (рыбный — характеризуется низким содержанием токсических веществ и тяжелых металлов, в рыбьем данные показатели выше);
  • стоимость (цена в аптеках рыбьего жира составляет 18 – 150 рублей за 50 капсул, рыбный — стоит дороже).

Польза рыбьего жира и полезные свойства

Благодаря уникальному составу продукт позволяет активно бороться с рахитом, снижением зрения, всевозможными заболеваниями, связанными с нарушением кожных покровов, ростом костей, ломкостью ногтей. Также рыбий жир полезен при лечении тромбофлебитов, атеросклерозов, нарушениях функций памяти и депрессивных состояниях. Он укрепляет иммунитет, а потому его особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжелую болезнь, с ослабленным организмом. Ежедневный прием препарата необходим детям в период активного роста костей. Кроме того, рыбий жир используется и для наружного применения – его добавляют в состав кремов и масок для лица, рук и тела. Такие ухаживающие средства снимают раздражения, устраняют сухость и шелушение, делают кожу нежной и бархатистой.

  • Нормализует функционирование кровеносной системы, налаживает микроциркуляцию крови в органах и тканях, предотвращает формирование тромбов. Назначается при наличии гипертонии, железодефицитной анемии, тахикардии, атеросклероза. Помогает снизить уровень холестерина.
  • Способствует нормальному развитию костно-мышечного аппарата, предупреждает появление рахита, болезни Паркинсона, остеопороза.
  • Снижает риск возникновения сахарного диабета.
  • Назначается при проблемах мочеполовой системы (в т. ч. эрозивные и воспалительные поражения мочевыводящих путей).
  • Активизирует функционирование нервной системы, головного мозга. Используется в комплексном лечении любых нервных расстройств (включая депрессивные состояния, хронической усталости, бессонницы), улучшает настроение, память и ясность мышления. Рекомендуется в роли профилактического средства при угрозе развития болезни Альцгеймера.
  • Благодаря наличию антиоксидантный свойств, предупреждает появление рака молочной железы.
  • Активирует функции иммунной системы и всех метаболических реакций, протекающих в организме.
  • Улучшает зрение, назначается в случае пигментного ретинита, ксерозного кератита, гемералопатии (куриной слепоты).
  • Назначается для профилактики простудных заболеваний и болезней респираторной системы (в т. ч. туберкулеза).
  • Характеризуется противовоспалительным действием.

Существует мнение, что продукт обладает антигистаминными свойствами, а регулярное его применение уменьшает вероятность развития различных видов аллергии.

Для детей польза рыбьего жира неоценима. Благотворно влияет на развитие костной и мышечной ткани, улучшает мелкую моторику, способствует повышению интеллектуального развития ребенка и укреплению клеток нервной системы. Позволяет снизить высокую активность и нервную возбудимость у гиперактивных детей.

Несмотря на высокий показатель калорийности, для похудения рыбий жир является незаменимым продуктом, поскольку нормализует обмен веществ и повышает продуктивность работы мышечного аппарата.

Регулярное употребление препарата повышает интенсивность сжигания жира до 15%.

Незаменим рыбий жир в спорте. Его применение способствует ускорению метаболических реакций в тканях спортсменов и, как следствие, улучшению их физических показателей.

Вред рыбьего жира

Но даже у такого полезного и незаменимого продукта есть противопоказания. Рыбий жир является сильным аллергеном, поэтому вред рыбьего жира для здоровья могут заметить люди, страдающие аллергиями. Кроме того, не рекомендуется употреблять этот продукт при желчекаменной, мочекаменной болезнях, заболеваниях щитовидной железы. Опасность рыбьего жира для здоровья оценивается индивидуально, а потому перед тем, как начать его принимать, проконсультируйтесь с терапевтом.

Основные противопоказания:

  • заболевания пищеварительной системы;
  • почечная недостаточность, наличие камней;
  • панкреатит;
  • гемофилия;
  • беременность (смотрите ниже);
  • недостаточность печени;
  • холецистит;
  • туберкулез легких в острой форме;
  • высокий уровень содержания кальция в организме;
  • лихорадочный синдром;
  • саркоидоз;
  • заболевания щитовидной железы (тиреотоксикоз, гипо- и гипертиреоз);
  • гипервитаминоз витаминов Д и А;
  • индивидуальная непереносимость.

Состав рыбьего жира

Качественный рыбий жир для мужского здоровья весьма полезен благодаря наличию следующих компонентов:

  • Омега-3-жирные кислоты, в том числе эйкозапаентаеновая и докозагексаеновая кислоты, а также альфа-линолевая кислота Их главное достоинство — противовоспалительное действие на организм, улучшение состояния сосудов, положительное воздействие на кожу.
  • Омега-9-жирные кислоты, прежде всего — олеиновая, снижающая уровень «плохого» холестерина в мужской организме.
  • Витамин А, улучшающий остроту зрения, сохраняющий здоровье кожи, необходимый для нормальной работы пищеварительной и дыхательной систем, а также повышающий иммунитет.
  • Витамин D, необходимый для обеспечения нормальной крепости костной и зубной ткани.
  • Витамин Е, незаменимый для функционирования репродуктивных органов.
  • Микроэлементы: йод, магний, железо, кальций и др.

Наибольшую ценность представляет наличие омега-жирных кислот и полезного витамина D, так как в прочих продуктах указанные вещества представлены в намного меньшей концентрации или вовсе отсутствуют.

Так в чем же польза и вред рыбьего жира, и чем этот продукт так ценен для человека? Учеными обнаружено, что в его составе находится масса полезных веществ, в том числе полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омег-6, витамины А, D, кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, йод. Рыбий жир относится к препаратам натурального происхождения, регулирующим все обменные процессы, проходящие в организме: обмен кальция, витаминов и фосфора.

Более 70% в составе рыбьего жира занимает олеиновая кислота, еще 25% приходится на пальмитиновую кислоту и полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Последние, кстати, не синтезируются организмом и составляют главную пользу рыбьего жира. Эти редкие кислоты уменьшают образование тромбов в крови и активизируют в организме процесс выработки простагландинов – веществ, необходимых для нормальной работы мозга. Витамин А, которым рыбий жир очень богат, способствует росту и регенерации клеток кожного покрова, благотворно влияет на зрение. У витамина D не менее важная задача – стимулировать усвоение организмом фосфора и кальция, нормализовать рост костей и состояние зубов.

Несмотря на всю пользу, калорийность рыбьего жира достаточно велика — 900 ккал на 100 граммов.

Данный препарат рекомендуется пить курсами (3 – 4 в течение года), при этом суммарный срок его применения не должен превышать 18 недель.

Рекомендуемая суточная доза продукта – 1 – 1,5 г, при интенсивных физических нагрузках – до 3 г.

Как выбрать рыбий жир

Существует ряд рекомендаций, как выбрать рыбий жир. При покупке следует обращать внимание на следующее:

  • наличие сертификата качества, где указан вид рыбы, из которой получен продукт;
  • обязательное присутствие на этикетке слов «медицинский» либо «ветеринарный» (пищевой — полезными свойствами практически не обладает);
  • вид упаковки (желатиновые капсулы отличаются низкой ценой, рыбные – большей степенью полезности, жидкая форма продукта лучше сохраняет свои свойства в темной стеклянной таре);
  • страна-производитель;
  • дата выпуска (срок хранения продукта не превышает 2 лет).

Почему капсулы с рыбьим жиром полезнее жидкого аналога

Всего несколько десятилетий назад, в обычном детском саду воспитательница по ложке «кормила лекарством от рахита» кривящихся малышей. Сегодня такая практика канула в Лету, а интерес к продукту вновь появился всего несколько лет назад и совсем не в том ракурсе, что раньше.

В нашей реальности рыбий жир — это БАД, который принимают как по медицинским показаниям, так и самостоятельно, желая продлить молодость и красоту. Чему обязан этот золотистый продукт своими качествами? Своему уникальному составу! Избитая до тошноты фраза, но это тот случай, когда слово «уникальность» является единственно верным. В этом продукте содержатся витамины К, А, Е и D, а ещё так называемые жирные кислоты, которые и являются наиболее важными в нём.

Важно! Человеческий организм ежедневно нуждается в полиненасыщенных кислотах омега-3, но не способен осуществлять их синтез самостоятельно. Потому единственный путь их получения — употребление в пищу.

Проблема в том, что вредные омеги совсем не дружат с кислородом и, контактируя с ним, стремительно окисляются и теряют все свойства. И теперь мы, наконец, добрались до понимания, зачем рыбий жир нам необходим непременно в капсулах:

  1. Капсулы защищают содержимое от окисления, что позволяет хранить их достаточно долго даже во вскрытом флаконе.
  2. Капсула ограждает вещества от воздействия желудочных соков, благодаря чему её расщепление начинается в кишечнике.

Кстати, сами капсулы тоже бывают разными — желатиновыми и полимерными. Именно последние способны доставить своё содержимое в кишечник. Знаете, в чём бонус? После употребления таких капсул вас не будет беспокоить рыбный привкус, чем не могут похвастать их желатиновые коллеги.

Польза золотистых капсул

Пьют капсулы с рыбьим жиром для достижения самых разных целей. В медицине его используют для предотвращения инфаркта миокарда, с целью профилактики атеросклероза, для улучшения мозгового кровообращения, что крайне актуально уже после 46 лет.

Если вы вынуждены приобрести рыбий жир по медицинским показаниям, то отдайте предпочтение чистому продукту без добавок. Если же это средство для вас просто полезная «витаминка», то можно выбрать и что-то поинтереснее, например, с облепихой или артишоком, маслами чеснока, льна, тыквы, расторопши.

Для детей

В Америке широко распространено мнение, что умных детей рожают женщины, принимающие во время беременности обсуждаемый нами продукт. Это, конечно, слишком притянуто за уши, но польза полиненасыщенных жирных кислот и витаминов в формировании нового организма очень велика.

Рыбий жир дамы в интересном положении употребляют для профилактики рахита у малыша, ведь его компоненты участвуют в формировании детского скелета, зубов, а также в развитии головного мозга, сердечно-сосудистой и нервной систем. И, после, в раннем детском и более старшем возрасте, эти вещества:

  • принимают участие в метаболизме;
  • улучшают мозговое кровообращение, что повышает коэффициент интеллекта, концентрацию, усидчивость, способность воспринимать и усваивать новую информацию;
  • стимулируют выработку серотонина, что предупреждает стрессы, депрессии, помогает ровно проходить критические периоды развития;
  • укрепляют иммунитет, снижают риск возникновения аллергий;
  • ретинол отвечает за зрение, качество волос, ногтей, состояние кожи;
  • витамин Е оказывает антиоксидантное воздействие, участвует в становлении половой функции и особенно важен для девочек во время формирования менструального цикла.

Важно! Грудничкам, находящимся на естественном вскармливании, давать рыбий жир не рекомендуют хотя бы до года. А деткам, которые кушают искусственные смеси, он необходим, но дозировку должен определить педиатр.

Малышам дают средство в жидком виде, пока они не научатся безопасно глотать капсулы. Кстати, нередко можно встретить специальные детские формы выпуска со всяческими витаминными добавками. Оценивайте реально, нужно ли вашему ребёнку это, особенно летом и осенью, когда витаминов итак полно. Гипервитаминоз ничуть не лучше авитаминоза.

Для женщин

  1. Красота. Регулярное употребление золотистых капсул отлично сказывается на состоянии ногтей и кожи, идеально подходит для улучшения качества волос.
  2. Стройность. Дамочки, сидящие на диете, записывайте! Рыбий жир — это катализатор сжигания жиров. Нет, если вы планируете сжигать их, лёжа на диване, то эффект будет нулевым. А вот если совместить его приём с кардио-тренировками, то результат станет заметен намного быстрее, чем без чудо-капсул.
  3. Здоровье. Этот продукт снижает вероятность возникновения онкологии, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых патологий.
  4. Зачатие. Воспалительные процессы в органах малого таза влияют на фертильность. Рыбий жир нередко прописывают в качестве сопутствующего средства в терапии эндометриоза, поликистоза яичников и других женских проблем.
  5. Беременность. Приём главного поставщика Омег (если он согласован с врачом) в этот период снижает вероятность преждевременных родов и развития гестационного диабета. Важно только тщательно выбирать продукт, особенно если он с добавками. Например, рыбий жир с ламинарией запрещён к приёму беременным, поскольку эта водоросль провоцирует раскрытые шейки матки.
  6. Жизнь после родов. Послеродовая депрессия накладывает отпечаток на здоровье женщины и семейные отношения. Рыбий жир успешно помогает бороться с этим состоянием.

 

Польза рыбьего жира для женщин

Для женщин польза рыбьего жира существенна. Его употребление позволяет предупредить возникновение многих гинекологических заболеваний.

Регулярное применение рыбьего жира для волос (внутрь и наружно) позволяет остановить их выпадение на фоне заболеваний и стрессов, предотвратить развитие диффузной алопеции, восстановить естественную структуру.

Использование масок с добавлением данного продукта обеспечивает волосам мягкость, шелковистость, блеск и дополнительный объем.

Характерной особенностью этого средства является его способность регулировать пигментацию, что дает возможность бороться с преждевременным появлением седины.

Применение средств для лица на основе этого продукта обеспечивает коже здоровый внешний вид (выравнивает тон, улучшает цвет, увлажняет и питает), предупреждает возникновение угревой сыпи, сглаживает мелкие морщины и возрастные изменения кожи.

Благодаря своим свойствам, продукт ускоряет заживление ран и рассасывание рубцовых образований.

Рецепт приготовления маски: рыбий жир (1 ч. л.) соединяют с медом (1 ч. л.) и водой (1 ст. л.), ингредиенты тщательно смешивают. Полученный состав наносят на поверхность кожи и смывают теплой, а затем холодной чистой водой спустя 10 минут.

Для беременных рыбий жир не является запрещенным продуктом, однако употреблять его можно только при определенных медицинских показаниях (дефицит витаминов Д, А) – по предписанию врача.

Препарат рекомендуется применять в период планирования беременности для насыщения организма будущей матери жизненно необходимыми для ребенка элементами.

Продукт способствует нормальному росту и развитию клеток органов и систем плода, благоприятно влияет на его органы зрения.

При грудном вскармливании рыбий жир допускается к употреблению только после очной консультации педиатра.

Польза рыбьего жира для мужчин

  1. Стимулирует обмен веществ.
  2. Борется с воспалительными процессами.
  3. Уменьшает риск диабета.
  4. Стимулирует процесс обновления нервных волокон, а также соединительной ткани и клеточных мембран.
  5. Улучшает работу сердца.
  6. Снижает риск атеросклероза.
  7. Значительно укрепляет стенки сосудов.
  8. Регулирует содержание холестерина.
  9. Эффективно снижает риск образования тромбов.
  10. Улучшает состояние кожи, ногтевых пластин, волосяного покрова.
  11. Повышает усвоение железа и кальция.
  12. Препятствует развитию патологических процессов на слизистых.
  13. Снижает вероятность судорог ног.
  14. Уменьшает проявления раздражительности.

 

Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах

Препарат выпускается в 2 формах – жидкой и капсулированной.

Инструкция по применению средства в капсулах:

  1. следует принимать во время еды либо сразу после нее, запивая большим объемом чистой воды;
  2. допустимая суточная доза составляет 3 – 6 капсул, обычно назначается по 1 – 2 капсуле трижды в день;
  3. режим дозирования и способ применения средства у разных фирм-производителей может отличаться.;
  4. длительность курса зависит от имеющихся медицинских показаний и устанавливается лечащим врачом;
  5. минимальный срок приема препарата – 1 месяц;
  6. интервал между лечебными курсами должен составлять 2 месяца.

При наличии определенных заболеваний дозировка может быть доведена до:

  • 3 г (при ревматоидном артрите),
  • 4 г (при высоком показателе триглецеридов),
  • 5,1 г (при наличии синдрома антифосфолипидных антител в период беременности, увеличивающего риск прерывания беременности).

Детям данный препарат назначается при наличии определенных показаний. Доза в этом случае зависит от массы, возраста ребенка, его общего состояния здоровья.

Источники: budu-zdorov.net,yourlifestyle.ru,avgysta.ru

Поделиться

Добавить коментарий

2 × 2 =